fredag 25 oktober 2013

Kalasgoda Små Äppelpajer Med Vanilj


De här små äppelpajerna är perfekta som en liten efterrätt när man är lite lagom sugen eller bara vill ha något sött och gott helt enkelt. Perfekt med en kula vaniljglass på toppen. Har använt portionsformar från Gerbera som jag tycker har en bra storlek (tack snälla kusinen för dom).

Plockar fram:
1 litet äpple per form
och till smuldegen:
75 gram margarin
1,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl ljust muscovadoråsocker
0,5 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
och till potionsformarna:
0,5 msk socker per form
pyttelite rapsolja
lite hackade hasselnötter till dekoration

Gör så här:

  • Smörj formarna med ytterst lite rapsolja. Dela äpplena i småbitar och lägg i formarna häll över 0,5 msk socker i varje form och blanda runt. 
  • Smält margarinet. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och muscovadoråsocker och vaniljsockret. Häll sedan margarinet över och blanda till en deg och fördela över äpplena.
  • Grädda i 200 grader i ca 25 minuter.
  • Låt svalna lite och lägg sedan en stor kula vaniljglass övers och strö till sist lite hackade hasselnötter på toppen.


Den här lilla äppelpajen med vaniljsmak får bli mitt bidrag till Söta sakers månadsutmaning där temat är Kalas. För den här pajen passar på vilket kalas som helst :) Hoppas det smakar i höstvädret. 

10 kommentarer:

  1. Mums så gott! Och vilka fina små formar!

    KRAM Anna

    SvaraRadera
  2. Roligt att du tycker om formarna! Och en sådan liten äppelkaka skulle
    jag kunna ta till frukost! Kram kusinen!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Formarna är perfekta och precis lagom stora :) Kram Kusinen

      Radera
  3. Det där ser gott ut ;) och riktigt fin form!
    Ha en riktigt fin helg!
    kram kram Malin

    SvaraRadera
  4. Så söt pajform. Mums med paj! Ha en skön lördag Kram Pernilla

    SvaraRadera
  5. Jag fick portionsformar från Åhléns när jag fyllde år. Jag gör det ännu enklare för mej, skalar och skivar ett äpple så jag nästan fyller skålen, socker, kanel, ströbröd och sist några klickar smält smör. Gräddar några minuter på grilleffekten i micron. Mums. Snart ska jag visa något jag gjort som jag har fått idén av från dej! Kram/Finas mammis

    SvaraRadera
    Svar
    1. Har ingen micro :) men det funkar nog med en vanlig ugn också.
      Blev ruskigt nyfiken på vad det kan vara.
      Karn

      Radera
  6. Åh så gott, och sött att titta på också :)

    SvaraRadera
  7. Mums! Äppelspaj är aldrig fel! Tusen tack för lyckönskningen i samband med Elmers födelse! Vi bara njuter! Kramen!

    SvaraRadera
  8. Mmm... Tack för receptet!
    Ha en fin helg!
    Kram!

    SvaraRadera