Kalasgoda Små Äppelpajer Med Vanilj

De här små äppelpajerna är perfekta som en liten efterrätt när man är lite lagom sugen eller bara vill ha något sött och gott helt enkelt. Perfekt med en kula vaniljglass på toppen. Har använt portionsformar från Gerbera som jag tycker har en bra storlek (tack snälla kusinen för dom).

Plockar fram:
1 litet äpple per form
och till smuldegen:
75 gram margarin
1,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl ljust muscovadoråsocker
0,5 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
och till potionsformarna:
0,5 msk socker per form
pyttelite rapsolja
lite hackade hasselnötter till dekoration

Gör så här:

• Smörj formarna med ytterst lite rapsolja. Dela äpplena i småbitar och lägg i formarna häll över 0,5 msk socker i varje form och blanda runt. 
• Smält margarinet. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver och muscovadoråsocker och vaniljsockret. Häll sedan margarinet över och blanda till en deg och fördela över äpplena.
• Grädda i 200 grader i ca 25 minuter.
• Låt svalna lite och lägg sedan en stor kula vaniljglass övers och strö till sist lite hackade hasselnötter på toppen.

Den här lilla äppelpajen med vaniljsmak får bli mitt bidrag till Söta sakers månadsutmaning där temat är Kalas. För den här pajen passar på vilket kalas som helst :) Hoppas det smakar i höstvädret.