lördag 9 mars 2013

Tandoori Lax

Lax äter vi ganska ofta och det är kul att komma på lite nya smaker, så här kommer receptet på min senaste laxrätt. Gott och enkelt att fixa till.

Färsk laxsida, vikt efter hur många personer.
Tandoori krydda, Sankt Maria är bra är bra
Örtsalt och Sankta Marias Five pepper.

Smörj en form i botten med olja och lägg i laxsidan. Krydda och sätt in i ugnen 225 grader till fisken är klar . Tid beroende på storlek 15 - 20 minuter. Svårare var det inte :)


Tandorikryddan är inte så stark men tar man för mycket behöver man lägga på ett ugnspapper över fisken på slutet så att den inte blir så svart :)

Serverade rostade rotsaker och coleslow med curry och äpple till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar