måndag 28 januari 2013

Kladdig Chokladtårta Till Karl






En riktig god chokladtårta blir det idag och det här är en riktigt favorit hos. Vi firar Karl och visst måste det bli ett litet kalas till alla Karl som finns i familjen, både här och lite längre bort, Grattis! Dagens tårta bakades igår och den blir bäst om den får stå över natten. Det har aldrig hänt att det har hamnat någon bit i frysen men det borde ju funka. Tårtreceptet har jag haft på bloggen vid påsk och finns HÄR. Det finns även längre ner.


Den här tårtan garnerade jag först med att pudra den med florsocker. Sedan smälte jag blockchoklad i ett vattenbad som jag ringlade över med en gaffel.

4,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
4,5 msk kakao
3 ägg
225 g smält smör

Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Ta en form med avtagbar kant och sätt fast ett bakplåtspapper i botten, smöra formens kanter och bröa dom. Smält smöret. Rör ihop socker, mjöl, kakao och äggen. Häll sedan i smöret och rör ihop till en jämn smet. Grädda tårtan i 30 minuter, den ska vara rejält kladdig när den är klar. Låt sedan tårtan stå i kylen över natten.

11 kommentarer:

  1. Ser supergott ut!! Mums
    Kram
    Anneli

    SvaraRadera
  2. Den där tårtan skulle passa fint hos mej idag, hihi...
    Här blir det "bara" kaffe o en bakelse...dagen till ära ;)
    Ha det så bra!
    Kram

    SvaraRadera
  3. Himmel och pannkaka, en bit av den kakan hade passat finfint här nu :)

    Kram Anna

    SvaraRadera
  4. Vi har också varit och firat två Karl, men där var det sockerkaka!
    Grattis säger vi till Karl killen!
    Melody med familj

    SvaraRadera
  5. Mmm den ser väldigt god ut. Får bli när lilla flickan har namnsdag istället, för som Melody skrev så är det bara sockerkaka som gäller för den lille Karl i familjen. Hälsa namnsdagskillen! Kram Hannah

    SvaraRadera
  6. Hallå på er!
    Vad bra att jag kan göra er lite sugna på den här mumsiga tårtan, ni lär inte bli besvikna enligt tårtätarna i familjen, Karin

    SvaraRadera
  7. Så kul att du hittade till mig :) Alltså den kakan ser ju supergod ut. Kram Anna

    SvaraRadera
  8. Ser så där fasligt god ut :)

    Tack fina du för dina varma ord hos mig.... ♥

    Kramar
    Kicki

    SvaraRadera
  9. Chokladkakor är bland det godaste
    som finns, smälter i munnen. Vi har
    ju också en Carl/Kalle, jag missade att
    han hade namnsdag, tar igen det idag.
    Kramar
    AnnaMaria

    SvaraRadera
  10. Av en händelse, så hittade jag till din blogg och det är jag så glad över. Nu har jag läst en stund och hittat massor med recept som jag vill pröva. Tack för det!
    Önskar dig en fortsatt bra vecka!

    SvaraRadera
  11. Hej svejs ! Tårtan ser hur god ut som helst,,,,måste baka. Trevlig dag.

    SvaraRadera