onsdag 17 april 2013

Bakad Torsk Med Lime

Idag blev det bakad torsk i ugnen med en massa lime, gott och det går fort. Konstigt att en så här lättlagad torskrätt kan vara så himla god.

200 g  färsk eller tinad torsk (en halv paket) / per person
Färsk Limesaft från 1/2 lime / per person
svartpeppar och lite örtsalt
lite olivolja

Gör så här:
Ta fram en ugnsfast form och häll i några droppar vatten. Lägg sedan i färska eller väl tinade torskfiléerna platt på botten och pressa över limesaften. Krydda med nymald svartpeppar och örtsalt. Häll lite olivolja över filéerna. Täck formen med folie och sätt i den i ugnen 225 grader. Det tar 25-30 minuter beroende på hur stora filéerna är.





Gott med bara rivna morötter till om man håller den smala linjen :) Vill man vara "vanlig" är pressad potatis och den här citronsåsen inte dum till :)

5 kommentarer:

  1. Hej! Tack för tipset, låter och ser go ut!
    Har en skön kväll!
    Kram Sirpa♥

    SvaraRadera
  2. Hej o tack för fonden!!! För det var väl från dej? Ja det finns mycket därute i cybervärlden :0)
    Ha det gott!!! Kram Maria

    SvaraRadera
  3. Såå enkelt, det gillas o fisk som är bland det bästa som finns i matväg. Ner i receptmappen. Ha en skön fredag vännen. Kramisar Tina

    SvaraRadera
  4. HÄRLIGT det lät..ska provas:) tack för fina ord på min blogg.

    Om du vill ha mode-tips lan du kika in min nya post:)

    Ha en underbar vårsolig helg

    LOVE Maria

    SvaraRadera