Nya Böcker

Idag när jag kom hem hade de kommit ett paket böcker jag beställt, alltid lika kul att öppna. Laddar upp med en stor hög till sommarläsningen och ikväll ska jag börja läsa Arne Dahls Upp till toppen av berget.

Dagens steg: 10870 (då var promenaden klar)

Mormorsrutorna Är Klara

Sisådär då har jag virkat ihop mina 36 mormorsrutor och i morgon ska jag försöka att börja med att få till ett bakstycke också :) Har tänkt att det ska bli en stor mormorsruta, vi får se hur det blir.

Dagens steg: 8460 (lite för trött i fötterna idag för att gå någon kvällspromenad)

En Fin Överraskning

Vilken trevlig kväll med mina super-arbetskamrater det har varit, började med att bubbla och sedan god mat. Fick en jättesöt paket av gulliga dom, för snart ska jag byta jobb, kommer verkligen att sakna dom alla jättemycket.

Dagens steg: 10300 (fick mig en promenad hem i kvällsluften)

Lax & Ris Gratäng

Här är en ny rätt som jag har lagat några gånger nu och som är riktigt god tycker vi i den här familjen så nu är det dags att dela med sig till er bloggläsare. Perfekt när man har lite bråttom att bara blanda till och så in i ugnen, inga kastruller utan riset är med i formen från början. Serverar bara en stor sallad till och ibland har vi haft en extra kall sås med chilismak.

1 laxfilé per person
1 dl ris per person
1,5 dl matlagningsgrädder per person (15%)
1 msk mjöl
I burk TexMex PineappleSalsa
1 purjolök
1 msk tomatpuré
1 röd paprika
svartpeppar och salt
svart sesamfrön
ev. lite vatten
olja till formen

Gör så här:
Halvtina laxen om det är frysta filéer och dela dom på mitten. Smörj den ugnsfasta formen väl även en bit upp på kanten. Skär grönsakerna och lägg i formen, häll ner riset och blanda runt så det ligger jämnt över botten. Blanda till såsen av matlagningsgrädde, mjöl, salsa, tomatpure, peppar och salt. Häll såsen över ris/grönsakerna, om inte såsen täcker häll på lite vatten. Lägg i laxbitarna, salta lite och strö svarta sesamfrön på fisken.
Dags för ugnen med 225 grader i 40 minuter, ta ut fisken efter 20 minuter och titta till den, häll eventuella på lite vatten till (riset suger åt sig en del vätska) och lägg sedan på en folie, låt den sedan stå klart i ugnen.
Lycka till och hoppas ni gillar min lax & ris gratäng / Karin

Dagens steg: 4025 (det var inte många det, men ikväll blir det ingen promenad)

Mors Dag

Syrenen är en av mina favoritblommor, tack för den!

Dagens steg: 6380 (en promenad i solen)

Batiken Har Blivit Örngott

Äntligen hade jag tid över till att sy lite grann. Så idag har jag sytt örngaott av batiken jag gjorde för ett tag sedan. Jag tvättade batikbitarna innan jag sydde och tyvärr så blev inte färgen helt bra efter, men örngotten fick godkänt i alla fall.

Montering Av Mormorsrutorna

Nu har alla mina mormorsrutor fått en vit kant runt om så nu ska de bara virkas ihop, det ska väl snart vara gjort :)

Så här gör jag när jag monterar mina mormorsrutor:
Jag virkar ihop rutorna med fm på rätsidan (håller rutan avig mot avvig), börjar med 2 fm i hörnet och fortsätter sedan att virka 3 fm i stolpgruppen och sedan 1 fm över lm-bågen. Fortsätter så till kanten är klar. Virkar ihop rutorna två och två och sedan virkar jag så det blir en "remsa" som är lika bred som den klara kudden/filten ska vara. Sen är det bara att virka ihop "remsorna" på samma sätt som kanterna.

Virkade Fjärilar På Plats

Sådär nu är dom små virkade fjärilarna på plats, en vårig krans på dörren.

Dagens steg: 4000 (har i alla fall varit ute och fått lite luft)

Virkade Små Fjärilar

För ett tag sedan hittade jag de här virkade små söta fjärilarna på en jättetrevlig blogg som heter mest virkat bloggen, där finns även mönster till dom. Jag tyckte fjärilarna blev bäst om man gjorde 4 fm och tog ihop till en ring och sedan virka runt den ringen. Fjärilarna är mellan 4-5 cm och går superfort att virka, virade svart garn runt kroppen 3 gånger och knöt för att få spröt. Stor risk för att man virkar en hel fjärilsfarm :)

Vårbilder

Hittade några våriga bilder från botaniska som jag glömt bort, så här kommer dom.

Dagens steg: 8680 (nästa vecka måste jag nog sätta fart på mina promenader igen)

Oj Oj Vad Har Hänt

Ja det är ju bara att inse att den goda Twistpåsen är slut, tur ialla fall att det var flera än jag som tog sig en och annan bit :)

Dagens steg: 9365 (det får duga)

Hatar Fåglar

Positivt idag är ju att kastanjerna blommar underbart fint.

Jag verkligen hatar (jag vet det är ett starkt ord) fåglar! Idag när jag gick hem från jobbet bajsade en eländig fågel på min väska INTE kul alls! Jag har verkligen haft fågelfobi tidigare och visst det är lite bättre nu, men det var nog tur att jag inte var nära den här bajsfågeln, då hade jag inte kunnat svarat för mina handlingar :)

Dagens steg: 8650 (blev tjurig och vägrade gå ut något mer idag)

Virkade Mormorsrutor Klara

Sådär alla mormorsrutorna är klara, nu får jag börja med att virka den vita kanten runt alla rutorn. Undra om jag hinner det på en kväll?? Sen måste jag ju bestäma hur baksidan ska se ut också, har en idé som jag hoppas kan bli bra.

Dagens steg: 13725 (tog en eftermiddagspromenad på "5:an" i solsken)

Beskrivning Till Enfärgade Mormorsrutor

När man virkar enfärgade mormorsrutor virkar man precis som en vanlig mormorsrutan mitt mönster finns HÄR. Det som skiljer är ju att man inte byter färg utan bara fortsätter att virka, så här virkar jag vid varvbyten.

Varv 1 avslutas med en sm i sista lm. Virka sedan 4 lm (motsvarar den sista stolpen) och efter det en stolpe som på bilden i hörnets luftmaskbåge.

När varv 2 är på sista hörnet avslutas det med att virka 2 stolpar brevid de 4 lm. Virka sedan en smygmaska runt den 4:e lm. Virka 3 lm motsvarar den första stolpen på varv tre.


När varv 3 är klar så avlutar man bara med en sm och fäster garnet.

Dagens steg: 5800 (idag är det virkning som gäller)

Skönt Att bara Ta Det Lungt

Oj oj vilken liten trevlig överraskning som dök upp i godisskålen i morse, tackar tackar!

Dagens steg: 3760 (idag är det ju som bekant söndag och då tar vi det lite lugnt, fika under päronträd med halva släkten. Mycket trevligt men kanske inte helt vad vågen vill, men så himla kul att ses)

SmördegsÖverbakad Fruktsallad

Det här är perfekt efterrätt på alla sätt, jättegod, lagom stor potion, den görs iordning i förväg och  gästerna blir (oftast) ganska "impade"  :)

Det behövs:
- ugnsfasta potionsformar
- halvtinade smördegplattor
- frukt och lite florsocker
(-vitt eller dessertvin och socker)

Gör så här:
Tina smördegsplattorna lite grann. Skär frukten i småbitar till en fruktsallad och blanda. Igår använde jag apelsin, päron, kiwi, röda vindruvor och hallon. Det behövs mindre fruktsallad än vad man tror, det ryms inte så mycket i potionsformarna. Fyll formarna med frukten. Om man vill kan man ha 1 msk vin och 1 msk socker i varje skål. Lite socker kan vara bra beroende på vilka frukter man använder.
Dela smördegsplattorna på mitten och kavla ut dem till lite större kvadrater. Lägg plattorna över skålarna och tryck till runt kanten. Om man vill skärs snibbarna bort som hänger ner, men jag låter dom vara kvar, tycker det är lite dekorativt och så är dom ju goda att äta till frukten. Hit går bra att förbereda. Låt då skålarna stå i kylen till det är dags för desserten.

Skär sedan ett rutigt mönster på locken med en vass kniv. Grädda i 225 grader ca 10 minuter de ska få fin lite gyllenbrun färg. Sikta över florsocker. Jag bruk severa vispad grädde till och smaksätter den med vaniljsocker eller en likör. Lycka till!

Berits Kaviarsnurror

De här goda snurrorna har jag fått hos en arbetskompis som ett litet tilltugg före maten och de är jättegoda tillsammans med lite bubbel. Salta och goda och lätta att göra, kan det bli bättre?

Det behövs:
1 rektangulär kyld smördegsplatta (275g)
1 scarlottenlök (liten rödlök tar jag)
1 dl lättcrème fraiche
1 dl kaviar (Kalle blir bra)
1 dl riven ost (gärna med lite smak)
nymald svartpeppar

Gör så här:
hacka löken och blanda med de andra ingredienserna. Bred på röran på smördegen, rulla ihop till en liten rulle. Skär skivor ca 1 cm tjocka och lägg på plåten. Grädda 10-12 minuter i 225 grader tills de fått fin färg. Nu är det bara att mumsa på :)

Gårdagens Middag

Glömde först att ta en bild, så den här får duga :)

Som jag skrev igår skulle det ju bli middag här hemma och det blev en jättetrevlig kväll. Tänkte bjuda på mina recept. Som lite välkomst tilltugg blev det Berits kaviarsnurror.
Bjöd på en hasselnötspaneradlax i en lite krämig ost och citronsås. Receptet är ett GI så jag tyckte det passade bra. Har haft den på bloggen innan så klicka här för att komma till receptet.
Till dessert blev det smördegsöverbakad fruktsallad.

Datorn Funkar Och Solen Lyser

Allt är frid och fröjd med andra ord. Nu ska jag fixa klart till kvällens middag, ont om tid? Nej då det ordnar sig jag ska bara "baka" små snurror, göra i ordning frukten till desserten och så fisken förståss :)

Dagens steg: 14885 (det var ju bra hur det nu gick till kan man ju undra)

Min Dator Har Lagt Av

Min dator har varit lite sådär ett tag och ikväll får jag den verkligen inte alls att fungera, det är inte bra och då menar jag verkligen inte alls bra. Kan bli dyrt helt enkelt och hitta en ny som jag gillar går väl troligtvis inte på ett kick om jag känner mig rätt.

Dagens steg: 13565 (tur att det fungerar i alla fall)

Vad Gulliga

Har ni sett så söt liten kalv? Idag var vi på långpromenad på landet och då gick vi förbi flera söta små kalvar. Kanske skulle jag virka en liten ko.

Dagens steg: 14815 (i stålande sol)

Vad Glad Jag Blev

Idag när jag kom hem från jobbet stod den här helt underbara buketten på bordet, å vad glad jag blev.

Dagens steg: 10645 (en perfekt kvällspromenad i varmt väder, skönt!)

Rutorna Börjar Bli Klara

Jag skrev ju tidigare att jag skulle virka rutor till en kudde och till slut valde jag att virka den vanliga hedliga mormorsrutan, men jag virkar enfärgade. Nu gäller det bara att bestämma hur färgerna ska ligga, de limegröna rutorna ska nog inte vara med längre (tror jag). Jag ska virka ett vitt varv runt alla rutorna också har jag tänkt.

Dagens steg: 10060 (har varit lite fixa/bygga hemma idag men efter ett bra tag så bestämde vi att det blir en ny köksfläkt istället. Mitt projekt kanske inte var helt kanon men det satt långt inne innan jag kunde släppa det, har nog inte riktigt gjort det än förresten.)

Virkad Taggig Grytlapp

Då var den här virkade grytlappen klar, det var riktigt kul att virka det här taggiga mönstret som var betydligt enklara att virka än vad det ser ut. Jag har virkat med Borgs ljusvekegarn och virknål 3,5. Här är beskrivningen.

Börja med att lägga 36 lm (då bler det en bra storlek tycker jag, det ska vara ett jämt antal maskor). Vänd arbetet och virka 1 fm, 1 lm, 1 fm, 1 lm varvet ut (varannan maska är alltså tom). Fortsätt med samma färg på nästa varv och virka, 1 fm i föregående varvs lm-båge och virka 1 lm över de fasta maskorna. Byt färg och fortsätt att virka på samma sätt. Man virkar alltid 2 varv i samma färg för att få det taggiga mönstret. Virka till det är 17 ränder (eller önskad storlek).

Vill man ha en hängare virkas den på sista varvet, virka då 8 lm på slutet i stället och fäster med en sm. Jag virkar inte hängare utan brukar avsluta med små flätor eller nån annan liten dekoration.

Virka sedan ett varv runt grytlappen genom att virka 1 fm, 1 lm, 1 fm, 1lm osv tills man kommer runt. Har grytlappen en hängare virkas det 8 fasta maskor över lm.

Favoritkrydda

Idag blev det en sväng till blomsteraffären för att köpa en ny Rosmarinplanta. Det är den perfekta kryddan att ha på rostade grönsaker i ugnen tycker jag, eller till lite varm Brie. Det var länge sedan jag gjorde små Briesnittar i ugnen med honung och rosmarin på undra vad det kan bero på :) men himmel så gott det är/var.

Dagens steg: 12100 (men jag har ätit kålgryta också)

Fixar Söndag

Idag har tiden gått åt till att fixa med allt möjligt. Tiden har bara försvunnit men här kommer i alla fall en liten bild på senaste virkning, en ny gryttlappsmodell för mig men modellen är nog antik skulle jag gissa på.

Dagens steg: så kan det gå, ingen långpromenad idag (ett medvetet val från mig, föttera behöver vila ibland) och jag har ju inte räknaren på mig hemma, men det blir steg det också :)

Virkad Chokladboll Och Dammsugare

Här kommer lite virkad fika med dammsugare och chokladbollar. Kakorna är virkade med bomullsgarn och jag har använt virknål 3,5.

Så här virkar jag chokladbollen: börja att göra en magisk ring och gör fm i ringen.

Varv 1: 2 fm i varje maska, upprepa varvet ut (10)

VArv 2: 1 fm, 2 fm i nästa maska, upprepa varvet ut (15)

Varv 3: 2: fm, 2 fm i nästa maska, upprepa varvet ut (20)

Varv 4 -5: fm, upprepa varven runt

Varv 6: 2 fm, virka nästa 2 maskor tillsammans, upprepa varvet ut (15)

Varv 7: 1 fm, virka nästa 2 maskor tillsammans, upprepa varvet ut (10)

Stoppa

Varv 8. virka 2 maskor tillsammans, upprepa varvet ut, 1 sm. Fäst garnet och sy ihop det lilla hålet.

Rulla bollarna i stössel eller kokos = sy på vita pärlor eller vita små stygn. 

Mönstret till dammsugaren har jag haft på bloggen innan klicka bara HÄR så kommer du till mönstret.

KålGrytsDieten Är Klar

Det här väger också 3,3 kilo :)

Igår var min sista dag på dieten med Kålgrytan jag skrev om i början av veckan, nu har jag ätit kålgryta och följt den 7dagars dieten som fanns (köttet bytte jag ut mot fisk). Jag har promenarat varje dag minst 13000 steg annars inget extra. Det stod att man kunde gå ner 4-7 kilo och jag har gått ner 3,3 kilo på min dietvecka alltså nästan 0,5 kilo om dagen jag är helt nöjd med det måste jag säga. Det blev ju väldigt mycke kålgryta på receptet så jag har några burkar kvar i frysen, jag ska fortsätta att äta kålgrytan tills den är slut. Och nästa helg ska jag inte äta kålgryta :) då blir det tårta!

Dagens steg: 17025 (det har varit mycket fram och tillbaka och mycket fix idag så imorgon får jag nog vila lite)

Liljekonvaljer

Har varit och spanat lite på mitt konvaljställe och trodde jag skulle kunna plocka några stycken på söndag. Men så var det vitt redan idag, önskar att det var en luktblogg så jag kunde dela med mig och konvaljedoften :)

Dagens steg: 13165 (i perfekt promenadväder)

Batiken Är Klar

Här är resultatet på min batik känner mig riktigt nöjd faktiskt. Har använt mig av fyra olika knyttekniker men tycker nog att cirklarna blev finast iallafall. De här stora bitarna ska bli fyra örngott,  förhoppningsvis sydda i helgen.

Gjorde även ett litet exprement med ett ljusgult bomullsgarn, knöt ihop det som en liten boll, blir kul att se hur det blir när det torkat.

Är Det Tävling Eller?

Idag fick jag ett mms vid lunchtid om att någon hade gått 15925 steg, kände en viss press. Så efter jobbet fick det bli en långpromenade i lätt regn som ökade ordentlig :) innan jag var hemma igen.

Dagens steg: 16705 (ska bli gott med lite gryta nu)

Rena BantarTorsken

Idag är det dag 5 på min grytdiet och det var förutom grytan tomater och nötkött = problem då jag inte äter kött. Jag tänker att det måste vara proteiner som är huvudsaken och åt torsk istället. Hur mumsigt var det idag tror nu? Så här lagade jag den jättegoda bantartorsken till 1 person (alltså mig).

2/3 tinat torskpaket
8 stora körsbärstomater
lite olivolja
lite pressad citron
lite örtsalt och svartpeppar.

Hade jättelite olja i en ugnsfast skål och lade i den delade fisken, salta och peppra. Pressa på lite citron. Delade tomaterna och la uppepå. Täckte formen med folie och sedan fick den stå i ugnen ca 50 min på 225 grader. Fisken blev riktigt god med mycket smak av tomaterna.

Dagens steg: 13375 (och vikten minskar... )

Batik

 Idag har jag provat på batik och det var verkligen jättekul. Inget krångel utan bara färg, vatten och lite salt i en kastrull som värmdes och sedan fixeringsbad. Provade på några olika knyttekniker som jag färgade i rött. Sedan valde jag tre knyttekniker som jag ska färga i slutat av veckan, det blev väldigt många knutar och fingrarna känns helt skinnflådda det gäller ju att dra åt och knyta hårt. Dom här tre tygbitarna ska bli örngott, fortsättning följer under veckan.

Banandagen

Min Grytdiet fortsätter och idag står det alltså bananer på menyn, det står 5-8 stycken men jag har ätit fyra och är nöjd med. Mjölk ska man tydligen dricka också och det är ju inte riktigt min grej så jag har ätit kalktabletter de här dagarna iställer, det måste väl funka lika bra :)

Dagens steg: 13155 (veckan har börjat bra, ska verkligen försöka få till minst 13000 steg varje dag den här veckan)

Måndag Igen

Hu, vad veckorna går snart är det sommar och det ska verkligen bli skönt. Fick frågan om dieten funkar och ja, faktiskt gör den det. Har gått ner i vikt och kålgrytan mättar, samtidigt som det är gott med något annat som frukt och grönsaker som jag har ätit de här första tre dagarna.

Dagens steg: 13050 (bra med en extra kvällspromenad)