Tänkte jag skulle baka några apelsinscones ikväll, hittade ett recept för ett tag sedan i Buffe (nr:10) som verkade bra. I det receptet är det katrinplommon de uteslöt jag direkt. Läste igenom och uppptäckte att det inte var något bakpulver med, konstigt, jag hade i 1 tsk, men de blev pyttesmå i alla fall. Degen var enligt mig bra efter 1 dl mjölk så något är nog fel här eller där. Hur som helst blev de små bitarna goda till mitt kvällsthe och de smakar jättegott av apelsin. Ska baka dem igen och då kanske de blir större och fluffigare.
Dagens steg: 11165 (bra med kvällspromenader)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar