Vem Vinner?????

Om en stund vet jag, har börjat med att klippa isär alla som varit med. Men måste nog fixa till lite middag först :)

Mycket Nöjd

Igår kväll stickade jag på mina raggsockar och fick till hälarna bra, helt nöjd med det :)

Dagens bästa: idag har jag köpt en julklapp och det känns som att jag var ute i väldigt god tid.

Idag är det sista dagen på min garntävning, klicka här om du vill vara med.

Virkade Grytlappar Av Ljusvekegarn

Tänkte jag skulle visa några grytlappar som jag haft på bloggen innan som är virkade av Ljusvekegarn, den sortens garn som är vinsten i min tävling. Tävlingen avslutas i morgon så om du vill vara med och tävla, klicka HÄR.

Här en grytlapp som är virkad på tvären som tydligen är poppis, den har många "klick" här på bloggen.

Den här runda grytlappen virkade jag i somras och det är ett bra basmönster.

Eller kanske en taggig grytlapp.

Söndag

Nu är det dags att ta tag i den här dagen och idag ska det fixas en del. Ska sy ett par örngott av batiken jag gjorde för ett par veckor sedan och sedan ska jag börja att förbereda lite grann för min julkalender som jag ska ha på bloggen i december.

Idag kunde jag inte låta bli att ha en liten bild på sötaste lilla fluffhunden Menody också, hur söt kan man vara? Vill ni se mera gulliga bilder på henne kan ni klicka in på bloggen Melody.

Dagens bästa: att somna om en stund 

Vaniljglass Med Chokladsås

Ibland är det enkla riktigt bra, vaniljglass med chokladsås blir liksom aldrig fel :) Lätt att göra är det också och alla gästerna mumsade på.

2 dl socker

2 dl vatten

1 dl cacao

Blanda ner allt i en kastrull och koka upp. Vispa hela tiden och låt chokladsåsen småkoka tills den har en bra tjocklek.



Dagens bästa: att plötsligt komma på att det är lördag och inte söndag, man får liksom en bonusdag när det händer :)

Ny Jobbarkompis

Glömde att presentera den här lilla supersöta figuren igår. När jag kom till jobbet i går så stod den här lilla kompisen plötsligt på skrivbordet mitt emot mot mitt, men hamnade direkt på mitt istället :) så söt med sin ulliga tofs! Det är Linda som är duktig på virka som gjort den och nu ska den "bo" hos oss. Fram på eftermiddagen dök det även upp en liten virkad tuggummiburk också (ej virkad på jobbet), det var ju smidigt om man blir sugen. Det är några virkiga jobbarkompisar hos oss nu :) får väl ta ett kort någon dag.

Rosa Fredag

Överallt är det rosa den här månaden och det är jättebra. Även bloggar blir rosa och bloggerskan Meam Die har start en fotoutmaning som heter rosa fredag och självklart vill jag också blogga lite extra rosa fredagarna i oktober. Idag blir det mina virkade kuddar med mormorsrutor.

Måste också passa på att tipsa vidare om ett tips från min kompis Cilla om det här armbanden som finns att köpa ung cancers hemsida för 100 kr.

Dagens bästa: rosa såklart

Räkfyllda Paprikor

Paprikor i massor finns det i affärerna nu och jag hade köpt mängder kändes det som och visst inte riktigt till slut vad jag skulle göra med dom. Då kom jag på ett gammalt recept med räkfyllda paprikor som jag tycker är gott, ibland är gamla recept bra att ha :)

Kokt ris till är bra för då kan man servera paprikorna stående lite snyggt.

Det här behövs:
paprikor i olika färger, 1-2 per person beroende på storlek och hunger
1 kg räkor
1 purjolök
2 tsk curry
lite mjöl
0,5 dl grönsaksfond
0,5 dl vatten
2 dl grädde
2 msk chilisås
cayennepeppar, svartpeppar och salt
lite olja att fräsa i

Börja med att skära bort 1/3 av paprikorna på längden, spara locken till fyllningen. Ta ur kärnorna och skala räkorna. Koka upp en stor gryta med saltat vatten och låt paprikorna koka i 5 minuter.
Strimla purjolöken fint och finhacka de okokta paprikabitarna. Fräs purjolöken och paprikabitarna med curryn. Strö över lite mjöl, rör om. Häll på fonden, grädde, chilisåsen och vattnet, krydda. Låt det koka ihop ett par minuter. Rör sedan i räkorna och smaka av med salt. Låt puttra en kort stund. Fyll paprikorna med fyllningen och ställ dom i riset.

Skaften Är Klara

Har hunnit med att sticka lite grann också på mina höstsockar, så nu är det bara att ge sig på hälarna :) håller tummarna för att det kommer att bli bra.

Dagens bästa: tända ljus som bara gör det mysigt när det är fullt med bra matprogram på tv.

Dagens Steg Blir Dagens Bästa

Många steg har vi gått bästa "gympadojorna" och jag.

Varje dag i ett år har jag skrivit Dagens steg här på bloggen och nu är det dags för en lite ändring. Inte för att jag ska sluta att gå, utan för att det är bra med små förändringar ibland.

Nu ska det bli Dagens bästa istället, vad kan det var undrar kanske någon. Det är just det som är så bra, dagens bästa är någonting som jag gillar lite extra den dagen. Det kanske är en smarrig semla, någonting virkat eller bara att sitta på stranden och göra just ingenting. Vi får se framöver helt enkelt.....

Dagens bästa: att det finns internetkablar att låna när det trådlösa inte riktigt kommer in i min dator :)

Tävling På Bloggen

Då var det dags för en tävling här på bloggen, man måste ju fira lite grann så här på 1:årsdgaen :) Vinsten är ett av mina favoritgarn att virka med, det tjocka bomullsgarnet från Borgs som även kallas för Ljusvekegarn i några olika färger och så virknål till såklart.

Det här är bloggens första tävling så jag hoppas att det kommer att gå bra. För att delta i tävling så lämnar du  en kommentar i det här inlägget och länkar till inlägget från din blogg använd gärna någon av mina två "garnbilder" om du vill. 

Självklart kan även ni som inte har en blogg vara med, skriv då namn eller mail i kommentaren så jag vet vilka ni är. Tävlingen pågår en vecka och avslutas den 15:e, vinnaren presenteras tisdagen den 16:e. Lycka till!

Bloggen Fyller 1 År

Hej på er alla som läser min blogg! Idag fyller bloggen 1 år och det känns verkligen konstigt, har jag verkligen bloggar i ett helt år, jajemensan det har jag varje dag :) och det har varit så himla skoj att jag fortsätter.

Några tack kanske, först till Cilla  som övertalade mig att verkligen börja blogga efter att jag hade pratat om det i evigheter och för all supporten. Även ett tack till min familjen som står ut med bloggen, virknålar, garn och små troll här och där men kanske främst för att det ska fotograferas i tid och otid, oftast när vi precis ska äta (ja, några känner av er läsare känner nog igen sig i det). Självklart även ett jättestort TACK till er alla läsare som tittar in på bloggen, från början var det ett 15-tal om dan och sedan har ni blivit fler och fler, och häromdagen var det över 100 besökare, jättekul! ni kan ju tro att jag var superglad då.

Kram till er alla, Karin

Dagens steg: 5245 (imorgon händer det någonting annat här istället för en massa steg)

Bloggens Första Bild :)

Vem är det här? Jo det här är min virkade ren med de svajande hornen. Det är den första figuren jag virkade utan mönster, jättesöt tycker jag och han har faktiskt fina horn :)

Idag fyller ju min blogg 1 år och tyckte det kunde passa med en bild på renen. Det är nämligen den första bilden jag la ut på bloggen, då för ett år sedan.

Äppellängder

Igår bakade jag längder fyllda med äpplen, mumsigt goda. De här längderna brukar jag baka någon gång under hösten, de är fyllda med rivna äpplen som gör att de bli supersaftiga och väldigt söta och goda.

Det här behövs:
25 g jäst
75 g margarin
2,5 dl mjölk
0,75 dl socker
ca 7 dl mjöl

Smält margarinet och blanda med mjölken, häll över jästen, blanda till jästen löst sig. Tillsätt socker och blanda till sist i mjölet och arbeta degen. Låt den sedan jäsa 30 min och arbeta den sedan smidig.

Dela degen i två bitar och kavla ut till rektanglar.
Fyllning:
2 stora äpplen
50 g smör
0,5 dl socker
kardemumma

Bred på smör och strö på socker och kardemumma. Riv ett stort äpple grovt och lägg längst med mitten på rektangeln.

Vik ihop länden och lägg skarven neråt på plåten.
Jäs 30 min.

Skär några snitt eller klipp några jack uppe på längderna. Pensla med lite ägg och stör på pärlsocker och hackade nötter.

Grädda långt ner i ugnen i 200 grader i 18-20 minuter.

Lycka till med de här smaskiga äppellängderna!