Virkad Kyckling Liten Som En Boll

Påskpysselvecka Måndag: Virkade kycklingar som små bollar

Lite mesiga i färgen på bilden dock :/

Har virkat några små runda kycklingar som passar fint att hänga upp som ett litet påskpynt eller i påskriset.

Mönster:
gör en magisk ring och virka 6 fm i den.
Varv 1: virka 2 fm i varje maska varvet ut (12)
Varv 2 virka 1 fm, 2 fm i nästa, varvet ut (18)
Varv 3-4: fm
Varv 5: Virka 1 fm, virka 2 tillsammans, fortsätt varvet ut (12)
Stoppa med vadd.
Varv 6: virka 2 fm tillsammans varvet ut (6 )
virka ihop hålet och fäst garnet.

Benen: dra igenom en orange garnbit och knyt en liten fot.
Brodera små ögon och gör en fransk knut till näbb.
Dekorera rumpan med små fjädrar som sticks in mellan maskorna.


Dagens steg: 16005 (mycket nöjd med det)

Påskpysselvecka På Bloggen

Nästa vecka ska jag ha påskpysselvecka på bloggen fram till påskafton. Varje dag kommer det nya små påskgrejer som inte tar så lång tid att fixa till. Så kolla in bloggen om du är sugen på lite påskpyssel.

Dagens steg: 8455 (det är ju söndag så jag tänkte att det var ok att vila lite med promenerandet)

Virkad Kyckling Med Spinkiga Ben Och Äggig Kropp, Mönstret Är Klart

Nu är mönstret klart till de här roliga kycklingarna som har spinkiga långa ben och kroppar som är formade som stora ägg. De kycklingarna jag virkat är i lite olika garn, men mönstret är i vanligt bomullsgarn som passar till virknål 3,5. Håll till godo och lycka till med virkningen!


Kropp i gult garn:
Varv 1: 6 fm i en magisk ring
Varv 2: 2 fm i varje maska varvet ut (12)
Varv 3: 1 fm, 2 i 1 varvet ut (18)
Varv 4: 1 fm ,2 i 1 varvet ut (27)
Varv 5: 13 fm, 2 i 1, upprepa 2 gånger (29)
Varv 6- 12: fm
Varv 13: 6 fm, virka nästa två fm tillsammans, upprepa 3 gånger, 5 fm (26)
Varv 14: virka nästa två maskor tillsammans, 5 fm, upprepa det 5 gånger, virka nästa 2 maskor tillsammans, 3 fm (22)
Varv 15: virka 5 fm, virka nästa 2 maskor tillsammans, upprepa 3 gånger, 1 fm (19)
Varv 16: virka fm
Varv 17: virka 2 maskor tillsammans, 4 fm, upprepa 3 gånger, virka fm varvet ut (16)
Stoppa kycklingen.
Varv 18: virka 2 maskor tillsammans varvet ut (8)
Varv 19: byt till rött garn och virka fm. (8)
Kläm ihop toppen på kycklingen och virka fm igenom kammen 4 gånger, 1 luftmaska att vända på, vänd arbetet.
Virka 2 stolpar i första maskan på kammen, 1 sm i 2:a maskan på kammen, 5 lm, 1 sm i den 3:e maskan på kammen, avsluta med att virka 2 stolpar i den sista maskan på kammen, 1sm och fäst garnet.

Ben i orange garn, virka två likadana:
Virka 25 lm, gör en sm i den 5:e fm från virknålen (första tån), virka 5 lm och virka en sm på samma ställe som första tån sitter fast i, virka 3:e tån på samma sätt, virka sedan sm tillbaka längst med hela benen upp igen.
Montera benen på kroppen lite i framkanten så att kycklingen kan sitta fint.

Näbb i rött garn:
Virka 5 lm, virka i sm i första lm, virka 5 lm och virka en sm i samma maska som sist så blir det en liten näbb. Montera sedan näbben och sy fast eller brodera ett par ögon.

Lycka till med de små kycklingarna!

Frukostbröd Med Rostade Havregryn

Det här var ett nytt recept för mig och jag tyckte att frukostbullarna både såg goda ut på bilden (hittade receptet i en tidning för ett tag sedan) och att de verkade lite nyttiga. De var lite annolunda att baka men det är alltid kul att prova något nytt. Frukostbullarna blev jättegoda och var verkligen saftiga. 

Här är receptet:

3 dl havregryn, rostas (ger en nötig smak)
5 dl kallt vatten

50 g jäst

½ dl linfrön

1 msk honung

2 msk olja

1½ tsk salt

8 dl vetemjöl special
duschflaska

Gör så här:

Börja med att rosta havregrynen i en torr stekpanna på medelvärmet, havregrynen är klara när de fått lite färg och det knäpper i dom. Häll ner grynen i en degbunke och häll på vattnet rör om. Smula ner jästen, tillsätt sedan honumg, olja, salt, linfröna och blanda allt. Till sist hälls mjölet i, degen blir kladdig. Mjöla (sikta) en bakduk väl och klicka sedan ut degen i två länger ca 35 cm långa, stö lite mjöl över. Låt jäsa i 30 minuter. Skär sedan upp längderna försiktigt i trekanter och lägg bitarna på bakplåtspapper. Ställ in plåten i mitten av ugnen och duscha sedan med vattenflaska in i ugnen några gånger.

Grädda i 250 grader i 8-10 minuter.

 

Passar jättebra som lunchmacka också :)

April April

Undrar just om jag kan lura nån lite idag, mitt första försök gick  inte så bra :) Har börjat dagen med att baka bröd, Frukostbullar med rostad havre, efter ett nytt recept och blir de bra kommer recept och bild lite senare.

Ha en bra dag, K

Virkade Kycklingar Med Spinkiga Ben Och Äggiga Kroppar, Snart Klara!

Nu är jag snart klar med de virkade kycklingarna som jag skrev om i början av veckan, har inte riktigt haft tid innan att virka innan. Håller på med ett mönster till dom så det är ju inte bara att virka på, mönstret kommer på bloggen i morgon.

Dagens steg: 5065 (det fick bli en Alvedon istället ikväll)

Havrekakor Till Fikat

Ett fat med nybakade havrekakor till eftermiddagsfikat är aldrig fel. Det här är en ganska torr havrekaka som går fort att fixa till.

Blanda ihop:
2,5 kaffekoppar havregryn
1 kaffekopp vetemjöl
1 kaffekopp socker
1 kaffekopp smält smör
1 tsk bikarbonat
(1 kaffekopp med hackad choklad eller russin, om det blandas i så behövs det lite mera smör)

Blanda ihop allt till en deg, den blir ganska torr. Tryck sedan ihop till bollar som plattas till lite grann med en gaffel, det blir cirka 25 kakor. Grädda kakorna i 175-200 grader i 10 minuter.

Lycka till med kakorna, nu ska jag virka lite :)

Torsk Med Sparris Och Purjolök

Här är en torsk som är buslätt att göra

torsk, beräkna ett halvt paket frysen torsk per person.
1 stor purjolök
sparris, i väntan på den färska sparrisen så får det duga med ett fryst paket.
lite färsk pressad citron saft
örtsalt och peppar blandade sorter
2 dl grädde (mer om det ska bli mycket sås)

Skär den tinade fisken i kuber, skiva purjolöken och dela sparrisen i fyra delar. Blanda alltihopa i en ugnsfast form. Pressa över lite citron, salta och peppra och häll till sist över grädden. Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter det beror ju lite på hur mycket fisken är tinad.

Riven morot och gröna ärter till passar bra, men ris eller pressade potatis till är nog inte heller helt fel.

Dagens steg: 10200 (varför börjar det regna precis när jag går ut genom dörren?)

Sydda Hönor Till Påsk I Tetraformat

På de här sydda hönorna i tetraformat finns det många beskrivningar, har kompisar som frågade mig om hjälp för det ofta blev fel i alla fall. Så nu har jag gjort en "egen" beskrivning hoppas det hjälper någon och att det kanske finns nån som vill ha ett bra påskpyssel. De här hönorna blir riktigt söta och är lätta och roliga att göra.

Du behöver tyg till kropparna, flecce eller filt till smådelarna, makramégarn till ben och ögon.

Gör så här:

Klipp ut en 14x28 cm stor rektangel till den stora hönan

Klipp ut en 9x18 cm stor rektangel till den lilla hönan

Klipp ut en näbb, en kam och en slör (hönans hakklapp) i flecce eller filt.

Klipp till två ben ca 15 cm i makramégarn.

Tvärnåla nu fast alla små delar (se bilden).

Kammen 1 cm från hörnet på långsidan på tygets rätsida och näbben 1 cm från samma hörn men på kortsidan. Om du vill ha en slör/hakklapp nåla fast den under näbben, ungefär på mitten av den kortsidan.

Benen ska placeras på långsidan mittemot där kammen sitter, på mitten av tyget med 2 cm mellanrum. Sy fast benen direkt.

Vik ihop tyget på mitten och tvärnåla två sidor, de där näbben och kammen sitter. Sy ihop med raksöm. Vänd hönan ut och in och fyll den med vete eller ris eller stoppa med vadd. Vik in sista sidan och sy ihop sidan för hand. (Om du bara vill ha ett litet hål till stoppningen kan halva ”bensidan” sys på maskin innan man vänder hönan ut och in, tänk då bara på att vända tetraformen åt rätt håll.)

Lycka till med Påskhönorna, Karin









Dagens steg: 10370 (får vara nöjd med det idag)

Mer Virkning Till Påsk

Här är mitt nystartade virkprojekt, förra påsken virkade jag de här roliga kycklingarna. Kommer ihåg att jag hade ett handskrivet mönster till dom och idag har jag letat efter det. Tydligen har jag inte letat på rätt ställe eller så har jag lyckats att ge bort mitt eget mönster och missat att kopiera. Hur som helst så gillar jag dom här kycklingarna och tänker fixa mig ett nytt eget mönster till dom, så det är bara att räkna. När jag är klar så kommer självklart mönstret här på bloggen.

Dagens steg:  13555 (i en riktigt regnskur :) hur kan man ha sån otur att det börjar spöregna precis när jag sätter fötterna utanför dörren)

Ugnsbakad Lax Med Sesamfrön, Kall Limesås Och Varma Grönsaker

Ni som tittade in på bloggen igår vet att det var tjejmiddag på gång. Jag lagade en ugnsbakad lax med sesamfrön och till det serverade jag en kall limesås med gräslök. Den här laxen känns vårig och passar bra till påsk tillsammans med den kalla limesåsen. Jag serverade inget ris eller potatis till utan gjorde varma grönsaker och en bamsestor grönsallad istället.  Till efterrätt blev det fruktsallad i glas med grädde och riven choklad. Här kommer recepten som blev efterfrågade direkt, kul! Hoppas att det är flera som gillar min våriga mat, Lycka till!

UGNSBAKAD LAX MED SESAMFRÖN
Lax, färska eller frysta portionsbitar, tänk på att beräkna lite mer än vanligt per person för det är inget ris eller potatis till. Sesamfrön, örtsalt, blandade pepparsorter och citronsaft.

Gör så här: Lägg (den tinade) laxen i en smord ugnsfast form, pressa citronsaft över fisken, salta och peppra rikligt på bitarna. Strö sedan sesamfrön på bitarna. Låt fisken stå inne i ca 30 minuter i 225 grader. Klar att servera.

KALL LIMESÅS MED GRÄSLÖK
1 stor burk lätt crème fraiche
1 lime (skalet och saften)
1 kruka gräslök
10 cm gurka utan skal
1 liten röd lök
örtsalt, citronpeppar och cayennepeppar

Börja med att tvätta limen och riv sedan skalet på den fina sidan på rivjärnet. Blanda samman limeskalet och crème fraichen. Pressa saften av hela limen i såsen. Finhacka gurkan och rödlöken och blanda i. Salta och peppra efter smak. Finklipp 3/4 av gräslöken och blanda ner i såsen. Låt sedan såsen stå och dra i kylskåpet till servering, gärna en timma. När såsen ska serveras så klipp ner det sista av gräslöken uppe på såsen och ha det som garnering.

VARMA GRÖNSAKER
1 morot per person
1 jättestor rödlök
sparris, gärna färsk men annars så får ett paket fryst duga
flingsalt

Skala morötterna och skär dom i tunna stavar. Klyfta rödlöken och dela sparrisen 1 eller 2 gånger. Bra med de varma grönsakerna är att hit fram kan man ju förbereda allt i förväg. Hetta upp en stekpanna med olivolja och lite smör, stek sedan morötterna tills de börjar bli halvmjuka, lägg sedan i löken och till sist sparrisen. Stek tills alla grönsaker har fått fin färg tar ca 20 minuter. Häll upp i en skål och strö flingsalt över.

Till efterrätt blev det en liten lätt fruktsallad med blandade frukter och mycket hallon i som jag potionerade upp i glas. De fick sedan stå i kylen tills det var dags att servera. Vispade lite grädde och blandade i vaniljsocker som jag klickade ner i glasen. På grädden strödde jag lite finriven mintchoklad.

En Lyckad Kväll

Nu är det kväll även här och tjejmiddagen gick bara bra. Jag fick en stor bukett med superfina tulpaner av tjejerna, tackar igen! Recepten på kvällen middag kommer imorgon, jag bjöd på lax med sesamfrön, kall limesås och varma grönsaker, till efterrätt blev det fruktsallad i glas.

Dagens steg: 8675 (det tar jag igen imorgon)

Bild Från Igår

Igår var vi på en av mina favoritplatser och jag längtar alltid tillbaka så fort man åker därifrån oavsätt om det är strålande sol och vindstilla eller som igår bra blåsigt.

Dagens steg: 14785 (och nu ska jag städa lite, imorgon är det tjejmiddag som gäller så det är ju bra om jag kan fara runt lite med dammsugaren redan ikväll, vardagsmotion är ju också bra har jag hört.)

Blåsippor I Massor

Dagens steg: 8835 (åt vilket håll jag än tittade på dagens promenad fanns det blåsippor)