Nykokta Rödbetor

Å himmel vad gott det här är, nykokta varma rödbetor med en klick smör och så lite salt. Det behövs inte mera för att njuta av en riktig god middag ibland :)

Dagens steg: 20305 (idag såg jag min lilla kompis kaninen på promenaden, så söt med sina stora öron)

Godnatt, Finaste

Nu har jag läst ut den här fina boken som jag har gått och kikat på sedan jag köpte, har verkligen tyckt om Dorothy Koomsons tidigare böcker (Marschmallows till frukost och Min bästa väns dotter) som jag verkligen kan rekommendera. Den här boken handlar om de bästa vännerna Nova och Mal. Nova har gått med på att bli surrogatmamma till Mal och hans fru Stephanie, men ingenting går som det var tänkt då Stephanie ändrar sig i sin svartsjuka mot Nova. Så Nova föder Leo och boken börjar egentligen med att han råkar ut för en olycka och hamnar i koma. De båda sammansvetsade familjerna får reda på sanningen och allt kommer till ytan. Godnatt, finaste är en bok om kärlek, vänskap men även om stora svek i livet. En bra läsa på stranden bok som man gärna vill läsa vidare i.

Boken får för de första 300 sidor fåren 4:a och de sista 100 kanske en 3:a, så en riktigt stark 3:a av 5 av mig.

Hade Kunnat Tänka Mig London

Idag hade jag helt klart kunnat tänka mig att vara i London istället, med OS och så shopping förstås. Vädret är inte kanon och solen har försvunnit. Ingen bokläsning på stranden idag, jag får försöka att gå en långpromenad i stället :)

Dagens steg: 21625 (tur jag hann hem innan störtskurarna)

Varm TonfiskSallad Med Majs Och Curry

Idag var det nyttig mat med tonfisk och grönsaker. Det här låter kanske som en lite märklig rätt men jag lovar att det är riktigt gott med pressad citron och kanske lite riven permesan över. Det här receptet är till en hungrig person.

olivolja till stekning
125 g tinad majs (en 1/4 påse)
1 rödlök
1 liten burk tonfisk
lite purjolök
3 soltorkade tomater
en tomat
örtsalt, svartpeppar
ordentligt med curry

Stek rödlöken och majsen lite först och tillsätt sedan tonfisken, purjolök och strimlade soltorkade tomater. Krydda med örtsalt, svartpeppar och ordentligt med curry. Stek allting till fin färg, så att det blir ljummet och lägg i några tomatklyftor på slutet. Pressa citron över och riv ev lite permesan över. Hoppas att ni tycker det smakar gott.

Dagens steg: 17845 (och det är härligt varmt i havet)

Virkad Mormorsruta En Varian I Cirklar

Min ruta nr:12

Nu har jag hittat en ny variant  på en mormorsruta på den här bloggen: MiA. Kul att rutan är i cirklar, tycker den blev fin. Jag brukar ju inte virka enfärgade men provade det den här gången och vad fort en ruta gick att virka. Om någon provvirkar tänk på att vid det sista färgade varvet ska dubbelstolparna i hörnen virkas i samma maskbåde. Jag virkade med bomullsgarn och virknål 3,5, då blev rutan 12x12 cm.

Lickershamn

Idag tog vi en tur upp till Lickershamn för att köpa rökt fisk. Den bästa rökta fisken jag vet, laxen suverän, makrillen med peppar kanon och de rökta räkorna ska vi inte prata om, mums. I Lickershamn ligger den här lilla röda fiskeboden som säljer rökt fisk. Perfekt att gå en liten promenad på stranden här eller upp till rauken Jungfrun. Men idag blev det bara läsa bra bok i solen.

Dagens steg: 18200 (ikväll blir det OS-invigning och virkning av mitt troll)

En Underbart Solig Dag

Dagens steg: 23135 (bra träning inför morgonens OS )

Alkemins Eviga Eld

Idag har jag läst Anna Janssons 12:e bok om polisen Maria Wern vid gotlandspolisen. Boken börjar med att en gammal glaskonstnär försvinner mystiskt från sjukhuset och sedan får man följa jakten på var Justus kan vara och vem som är den mystiska kidnapparen. Samtidigt händer det några makabra mord som kan kopplas till glaskonstnären. Tycker att boken var bra och att det hände någonting hela tiden, samtidigt som personerna vid polisen beskrivs bra.

Boken får en bra 4:a av 5 möjliga av mig.

Hemmagjord Hallonglass

Gått och sneglat på den gamla glassmaskinen ett tag nu  kommer ju ihåg hur god glass det blir. Så igår kväll tog vi fram den och gjorde smaskig hallonglass, använder mig av receptet utan ägg som det blir en krämig och bra glass av. Använder frysta bär så att själva glassprocessen går lite snabbare, alla bär som passar till glass blir bra, hallon, smultron och jordgubbar är bra sorter. Kanske inte det nyttigaste man kan äta men himmel och plättar vad gott det är. 

Receptet
250 g frysta bär
1,25 dl socker
0,5-1 msk citronsaft (beror lite på fruktsort)
1 dl mjölk
1 dl grädde

Blanda allt till en jämn smet och häll i maskinen, kör tills glassen är klar (kan vara bra med en stund i frysen också). Sen är det bara att njuta!

Ny glassort blev det idag, ananas. Följde receptet men tog bara 0,5 msk citronsaft. Köpte en liten färsk ananas och finhackade den och tog nästan allt till smeten. Glassen blev härligt syrlig och jättegod.

Äntligen Är Trollet Igång

Äntligen har jag tagit tag i min troll-virkning igen. Trollet fick ett stopp när de första benen blev för konstiga och jag kom på att foten skulle vara mörkare är benet. Benen behöver vara tjocka och stabila, skulle vilja att trollet kan stå själv sedan. Nu ska det virkas.... om det inte är promenad eller soliga dagar på stranden förstås :)

Dagens steg: 19570 (bra med tanke på min nya lilla glassfabrik)

Grillad Halloumiost

Ikväll blev det grillad halloumiost till middag. Om ni som tittar in på bloggen inte har provat det måste ni prova, det är fantastiskt gott.

Skiva upp en halloumiost och grilla i en grillpanna eller på en vanlig grill. Ringla lite flytande honung över och servera med ruccola och lime så blir det perfekt som en plockrätt. Grillad tomat till smakar också mycket bra.

Dagens steg: 21025 (härligt att gå i solsken)

Virkad Mormorsruta Med En Popcorn Blomma

Min ruta nr:10

Här en en ny liten mormorsruta med en jättegullig blomma i mitten. Blomman är gjord av popcornsmaskor.  Mönstret hittade jag i boken, Stora boken om virkning.

Börja med att virka 4 lm och fäst till en ring.
Varv 1: 1 lm, 8 fm runt ringen.

Varv 2: 1 popcornmaska med 5 st i (3 lm (motsvarar 1:a st), 4 st virkas i första maskan) när garnet dragits igenom alla 5 maskorna så virka 1 lm för att låsa popcornet. Fortsätt att 7 popcorn till med 1 lm mellan varje blomblad. Det blir 8 blomblad, fäst varvet med 1 sm.

Varv 3: ny färg, fäst garnet med en lm i lm-båge och virka 2 lm (de 3 lm motsvarar 1:a st), virka 2 st, 1 lm, 3 st i samma lm-båge = ett hörn. Virka 1 lm, 3 st i nästa lm-båge, 1 lm. Och så ett hörn till 3 st, 1 lm, 3 st. fortsätt sedan med 1 lm och 3 stolpar tills varvet är klart avsluta med en sm.

Varv 4 ny färg, fäst garnet med en lm i ett hörn och virka 2 lm (de 3 lm motsvarar 1:a st), virka 2 st, 1 lm, 3 st i samma lm-båge = ett hörn. Virka 1 lm, 3 st i nästa lm-båge, 1 lm, 3 st i nästa lm-båge, 1 lm och så ett hörn igen. Fortsätt så till rutan är klar, virka en sm i toppen av de 3 lm och fäst garnet.

Provade hur rutan skulle se ut med en vit kant runt om (la den på mormorsrutekudden), det skulle ha blivit riktigt bra tycker jag. Gillade verkligen att virka den här rutan den blev så fyllig och fin.

Brusebo

 Idag bestämde vi oss för att hoppa över långpromenaden och bara ta en liten promenad vid Brusebo istället. Brusebo är ett litet naturreservat norr om Visby som har en fin naturstig man kan gå. Här finns massor av murgröna som växer på träden, en liten grotta, massor av väderbitna tallar ner mot havet och så den jättehöga klinten förståss. Härligt idag när det blåste halvstorm.

Dagens steg: 5725 (borde nog gå en sväng till)

Syster Min

Idag har jag läst ut boken Syster min av Barbara Voors. Sällsynt spännande står det på framsidan, jag undrar vem är det som skriver på framsidan av böcker. För någonting spännande finns tyvärr inte i den här boken, som handlar om tvillingarna Saskia och Klara. Saskia återvänder efter 10 år till Sverige till ett sommarhus där hon börjar nysta i sin systers försvinnande för länge sedan. Klara försvann samtidigt som ett dubbelmord begicks. Låter spännande men att sitta och läsa brev på en vind blir ju inte så fartfyllt. Hur som helst blir slutet lite bättre.

Boken får en 2:a av 5 möjliga av mig.