Tacoskväll Del 2, Varma Chips Fyllda Med Röror Och Ost

När vi äter tacos så brukar det även bli de här små godingarna, varma Tacochips med fyllning och ost MUMS. De är perfekta som en liten förrätt, drinktillbehör, snacks eller bara mumsa till tacofesten.



Så här gör jag: Lägger ut så många runda tacochips jag kan på en plåt, klickar på köttfärs på hälften och vegetarisk röra på de andra och sedan strör jag riven ost över. Det är gott med bara ost också :) In i ugnen i 225 grader tills de fått lite färg och är varma.

Mumsa på!

Sonjas Sista Vilja

Sonjas sista vilja av Åsa Hellberg var verkligen en rolig överraskning, för någon annan liknade historia har jag aldrig läst om. Enkelt Sonja dör en dag på Åhléns och hennes tre väninnor blir mycket chockade förstås. Sonja och hennes tre kompisar Maggan, Rebecka och Susanne har hängt ihop i flera år och gjort allt tillsammans och tror att de vet allt om varandra. Men när de tre får veta vad Sonja skrivit i sitt testamente så blir det mycket förvånade inte bara av att Sonja ägde bostadshuset där hon bodde utan att hon är otroligt rik. I testamentet har Sonja skrivit en rad av olika saker som de tre vännerna ska göra så deras liv blir bättre enligt den döda Sonja. Om de tre uttar utmaningen? Såklart annars blev det ju ingen rolig bok för det här en är bok som jag småskrattade åt flera gånger när jag läste och ser fram emot att läsa nästa del också. Även att det lättläst och lite väl mycket ibland så var det en trevlig bok.

Boken får en 3:a av 5 möjliga av mig.

Tulpanens Dag

Underbara tulpaner kan man inte få för många av, det svåra är att välja färg tycker jag.

Dags Att Packa Ner Julen

Då är det 20:e Knut och det är dags att packa ner julgrejer, pynt och belysning i sina lådor och boxar. Känns bra att vi bara hade plockat fram light varianten i år. Men visst blir det lite mörkt ett tag nu när adventsstjärnor plockad ner, tur att det blir ljusare ute.

Tacoskväll Del I, Vegetarisk Tacoröra

Tacos äter vi inte så ofta men när vi gör det så lagar jag den här vegetariska tacoröran till mig.

Plocka fram; 2 morötter, 2 lökar och en burk krossade tomater och tacokrydda (jag brukar ta Santa Maria)

Så här gör jag: Skala och tärna grönsakerna och låt den sedan bryna sakta i olja i en kastrull till de är riktigt mjuka. Tillsätt sedan tomaterna och tacokryddorna och låt allt koka ihop till en bra röra som inte ska vara för tunn.

Det går jättebra att frysa in, så går det lite fortare nästa gång, lycka till!



Fina Blommor

Idag så har vi kalas i huset och firar med blommor och tårta såklart. Nja tårta blev det ju inte utan det blev av någon konstig anledning små hallonbakelser :-)

2015 Och Januari

Nytt år och Januari är här igen. Det här året kommer att ha många förändringar som väntar på mig runt hörnet :-) spännande såklart och samtidigt blir det en stor utmaning. Och jag måste skaffa mig en dator igen, det funkar fint med bara mobilen men just blogga tycker jag är ganska så "meckigt".  Jag vill ju surfa runt och göra besök hos er bloggvänner som tidigare och visst tycker jag om att göra inlägg oftare än vad det nu har blivit. Vi får se om jag kanske kan få till det och kanske även lite nya vinklar på mitt bloggande under våren.

Vi hörs och syns, Kram Karin