Karins bloggiblogg

Varför krångla till det? Ibland tycker jag att den enklaste desserten är den godaste, vaniljglass, nygjord varm chokladsås och så varma h...

Förra tisdagen var det ju våffeldagen och visst blev det våfflor hos oss också, men det gräddades våfflor i söndags istället. Jag äter i...

När jag var hos bästa J på middag för ett tag sedan hade hon gjort så supergoda små portionspajer till dessert och nu har jag provat att ...

 Till nyårsmiddagen i år var jag ansvarig för desserten och det blev efter lite fundering en glassig och smaskig glasstårta i tre lager. I...

Chokladtårta och en väldigt chokladig och kladdig variant bakades det till dagens kalas. Dekorerade med hallon i en hög och pudrade sedan...

Ibland när man ska ha gäster på vardagarna när man har jobbat precis innan och tiden går så fort när man väl är hemma, så var det här t...

De här små äppelpajerna är perfekta som en liten efterrätt när man är lite lagom sugen eller bara vill ha något sött och gott helt enkelt...

Chokladsås :) Mums vad gott! Igår kväll så kom önskemål om chokladsås och plötsligt stod vi vid spisen och kokade chokladsås, jag var inte s...

Igår hade jag en liten middag för mina bästa, en sådan kväll kan bara inte gå fel. Fick en superfin cyklamen och en mycket trevlig presentpå...

Apelsinsorbet som serveras i sina egna skal som sedan bakas av i ugnen med ett marängtäcke. Ser lite avancerat ut men är superenkel att gö...

Ibland är det enkla riktigt bra, vaniljglass med chokladsås blir liksom aldrig fel :) Lätt att göra är det också och alla gästerna mumsad...

Blivit bjuden på frasiga och knäckiga Äppleflan i helgen, mycket smaskigt till efterrätt och de verkade jättelätta att göra. Det behövs:...

Idag har det varit fullt upp och kvällen avslutades med en sen knäckig äppelpaj, receptet har jag haft på bloggen innan. Har ni inte prova...

Gått och sneglat på den gamla glassmaskinen ett tag nu  kommer ju ihåg hur god glass det blir. Så igår kväll tog vi fram den och gjorde ...

  Paj med rabarber och hallon är aldrig fel. 2 dl vetemjöl 2 msk socker 100 g smör Blanda först mjöl, smör och 2 msk socker till e...

Det här är perfekt efterrätt på alla sätt, jättegod, lagom stor potion, den görs iordning i förväg och  gästerna blir (oftast) ganska ...

Ni som tittade in på bloggen igår vet att det var tjejmiddag på gång. Jag lagade en ugnsbakad lax med sesamfrön och till det serverade jag ...

Här är gårdagens äppelkaka. Det här är nog min favoritäppelkaka, receptet kommer från tidningen Buffé (2008) och heter Bittes Äppelpaj. Re...